La thermie est une unité de mesure de quantité de chaleur qui équivaut à 1 000 Kilo-calories, 3 990 BTU et 1,16 kWh.

Un gisement est une accumulation naturelle d'hydrocarbures dans un site géologique particulier. Les gisements d'hydrocarbures sont classés en trois catégories :
- les gisements simples avec des réserves inférieures à 70 millions de tonnes 
- les gisement géants avec des réserves comprises entre 70 et 700 millions de tonnes 
- les gisements super-géants avec des réserves supérieures à 700 millions de tonnes.

La désulfuration permet l'élimination en raffinerie du soufre et de ses composés présents dans les produits pétroliers, généralement sous l'action de l'hydrogène.

L'ozone est un gaz dont la formule chimique est O3. Il est naturellement présent dans l'atmosphère en petites quantités. Dans la partie haute de l'atmosphère, la stratosphère, l'ozone protège les êtres vivants sur terre contre les rayonnements UV du soleil. Lorsque la couche d'ozone est insuffisante, on parle alors de “trou d 'ozone”. Dans la couche basse de l'atmosphère, la troposphère, l'ozone troposphérique résulte d'interactions chimiques complexes, sous l'action du rayonnement solaire, entre des précurseurs dont les principaux sont les oxydes d'azote et les composés organiques volatils. L'ozone est un gaz agressif qui provoque, lors une exposition prolongée de 150 à 200µg / m3, des irritations oculaires, de la toux et une altération pulmonaire, surtout chez les enfants et les asthmatiques. 

Les émissions d'un véhicule sont  les rejets gazeux apparaissant à la sortie du pot d'échappement. Ces émissions sont  constituées essentiellementde : (1) vapeur d'eau que l'on peut voir se condenser sous forme de nuage, en hiver, à la sortie de l'échappement, ; (2) de gaz carbonique (CO2) qui n'est pas toxique mais qui contribue à l'effet de serre ; (3) d'oxyde de carbone (CO), en faible quantité mais toxique ; (4) d'hydrocarbures imbrûlés (HC), c'est- à-dire une petite fraction de l'essence qui ne brûle pas complètement dans le moteur ; (5) d'oxydes d'azote (NOx), combinaison de l'azote et de l'oxygène de l'air et formés au moment de la combustion ; (6) d'anhydride sulfureux (SO2), lié à la présence du soufre dans les carburants. Les trois types d'émissions, oxyde de carbone, hydrocarbures imbrûlés et oxyde d'azote doivent respecter des niveaux maximaux réglementés dans le cadre de normes européennes. Dans le cas de voitures dotées de pots catalytiques (utilisant de l'essence sans plomb) la présence de ces trois polluants est très largement réduite. La réduction de présence des anhydrides sulfureux est obtenue en limitant les teneurs en soufre dans le carburant lors des opérations de raffinage.

DSV est l'acronyme de la distillation sous vide. Il s'agit d'une distillation effectuée à une pression inférieure à la pression atmosphérique (60 à 90 mbar). Ce procédé permet d'abaisser les températures d'ébullition et d'éviter une décomposition des produits. Il permet d'extraire le résidu atmosphérique des distillats, appelés distillats sous vide, utilisé comme de charge au craquage catalytique, à l'hydrocraquage et aux unités de fabrication des huiles.

La norme ISO 14001 appartient à la famille des normes relatives à l'organisation et aux activités de l'entreprise. ISO 14001 concerne le système de management environnemental interne et s'applique généralement à un site industriel.

L'Indice de cétane est l'indice conventionnel qui mesure le délai d'auto-inflammation d'un gazole dans un moteur diesel. En France, l'indice de cétane d'un gazole moteur doit être égal ou supérieur à 48.

Les dépôts de produits pétroliers sont des installations de stockage situées sur tout le territoire. Leur capacité varie de moins de 1000 m3 à plus de 100 000 m3. Dans le processus de distribution des produits pétroliers, ils constituent l'étape intermédiaire entre la raffinerie et le consommateur. Reliés à une voie ferrée, à une voie fluviale ou à un pipeline, ils peuvent être approvisionnés par la raffinerie à moindre coût. C'est à partir des dépôts que les camions citernes ravitaillent les stations-service en carburants et les particuliers en fioul domestique.

Une raffinerie est une installation industrielle dans laquelle le pétrole brut est transformé en produits pétroliers adaptés aux utilisations du marché (moteurs, transports, bases pour produits dérivés, .....). Selon les capacités de conversion, on distingue les raffineries simples dites ” hydroskimming “, de celles à conversion complexe (FCC, HCU, et VBU) dites ” full upgrading “. La France compte aujourd'hui (en 2013) 8 raffineries contre 23 en 1978.